Recette maison des six épices
Préparation maison d'un mélange six épices. Ingrédients pour deux cuillères à soupe environ.
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Ingrédients
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Préparation de la recette Recette maison des six épices
- Dans un moulin à café, mettez à moudre 2 ou 3 étoiles de badiane, 1 c. à C. de grains de poivre de Sichuan, 1 bâtonnet de 5 cm de cannelle cassée en morceaux, 1 pincée de graines de fenouil, 1 g de gingembre moulu et 2 clous de girofle.