Fumeterre ou (fleur de terre)

La Fumeterre ou « Fleur de terre » (famille des Fumariacées) est une plante herbacée annuelle à feuilles vertes, qui envahit les terrains cultivés en Europe et en Asie. Son nom, qui signifie « fumée de terre », serait dû au fait que le jus de la plante fait pleurer les yeux, comme la fumée. Il existe une cinquantaine d'espèces différentes, la plus connue étant Fumaria Officinalis, la fumeterre officinale.

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Partie aérienne fleurie

Déjà connue dans l'Antiquité (Galien lui-même la recommandait dans les obstructions du foie !), la Fumeterre est selon la tradition populaire, un stimulant biliaire : c'est « l'herbe à la jaunisse ». Autrefois, elle servait également à fabriquer une eau de beauté.

Fumaria Officinalis

La fumeterre favorise une bonne digestion.

Les parties aériennes fleuries amélioreraient la sécrétion biliaire.
La Fumeterre contribue aux fonctions d'élimination de l'organisme, en particulier l'élimination rénale et urinaire. Elle est également traditionnellement utilisée pour favoriser le bien-être du foie et faciliter la digestion.