Club sandwich à la dinde et au lard croustillant

Tiré du magazine Télé 2 semaines. Redactrice Valérie Bestel

Difficulté

Coût

Catégorie: Sandwich - Auteur: christian

Prêt en: 15m - Cuisson: 3m -

Pour

Dans une poêle antiadhésive, faites dorer les tran¬ches de lard quelques minutes dans l'huile chaude.
Coupez les tomates en rondelles fines. Émincez ensuite les feuilles de salade.
Tartinez les tranches de pain de mie de mayonnaise.
Superposez-les par 3 en les garnissant de salade, de dinde, de lard et de tomate. Pressez chaque sandwich du plat de la main pour le tasser un peu.
Coupez les sadwichs en 4 parts et maintenez-les avec des piques en bois.

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